Một chiếc bánh sandwich là một mặt hàng thực phẩm bao gồm một hoặc nhiều loại thực phẩm được đặt trên hoặc giữa các lát bánh mì, hay rộng hơn là bất kỳ món ăn trong đó hai hoặc nhiều miếng bánh mì phục vụ như là một bao bọc cho một số thực phẩm khác. Các bánh sandwich ban đầu là một mặt hàng thực phẩm linh động, dễ mang theo hoặc thức ăn nhẹ được bắt đầu phổ biến chủ yếu trong thế giới phương Tây . Nhưng hiện nay được tìm thấy trong các phiên bản khác nhau tại nhiều quốc gia trên toàn thế giới.
Bánh mì Sandwich là một loại phổ biến rộng rãi thức ăn trưa, thường được thực hiện để dùng tại nơi làm việc, trường học, hoặc những buổi dã ngoại. Bánh mì Sandwich có thể được sử dụng đơn giản, hoặc nó có thể được phủ một hoặc nhiều gia vị để tăng cường hương vị và kết cấu. Cũng phổ biến như là được người dân tự làm tại nhà, bánh mì cũng được bán rộng rãi trong các nhà hàng và quán cà phê, và đôi khi được phục vụ nóng cũng như lạnh.
Bánh sandwich được coi là trùng tên của John Montagu, 4 Earl of Sandwich , vì cho rằng ông là người cùng tên phát minh của sự kết hợp thực phẩm này. The Wall Street Journal đã mô tả nó như là " đóng góp lớn nhất đối với ẩm thực " của nước Anh.
